
Fromager-affineur / Fromagère-affineuse
Emploi Agroalimentaire
Poncin, 13, Ain, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Société d'un groupe fromager d'envergure européenne, Monts & Terroirs est attachée au respect des traditions fromagères et d'affinage tout en étant ouverte aux techniques de découpe et de conditionnement les plus modernes. Notre raison d'être : Offrir la tradition en lien avec les évolutions des modes de consommation. Notre fromagerie spécialisée dans la fabrication de Comté cherche son Aide-Fromager et caviste (H/F). Vous assistez le Responsable d'activité dans l'ensemble du processus de fabrication de la réception du lait à la mise en route et jusqu'au préaffinage. Vous assurez également le soin des fromages. Vous participez à tout travail d'amélioration, actions correctives et suivi d'essai. Le travail s'effectue principalement en caves. Profil Idéal : Volontaire et envie d'apprendre le métier (port de charges). Votre intérêt pour la filière et votre esprit d'équipe seront un atout. Vous êtes autonome et polyvalent. Profil souhaité : vous êtes motivé, de nature volontaire et organisée, nous vous formerons au poste. Rémunération : A négocier selon expérience